愛媛県立大洲農業高等学校

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酵母の検鏡実験

2023年1月29日 12時43分
食品デザイン科

1月27日(金)　食品デザイン科2年生が微生物利用の授業で酵母の検鏡実験を行いました。今回はトーマ血球計数計を使って酵母の総菌数を測定しました。ランダムに選んだ4マス中の菌数を10回数え、平均値を求めます。それに10の6乗を掛けると1mlあたりの菌数になります。途中で目が疲れましたが集中して数えました。写真は600倍で見た酵母です。